Ostekake

3/4 pk kornmo eller Digestive kjeks

150 gram smør

Knus kjeks og bland godt med mykt smør. Trykk ned i form

3 dl fløte, 125 gram melis og 1 ts vanilje sukker piskes til krem

125 gram philadelfia ost naturell og 3 dl rømme blandes godt i  mixer.

1 pk sitrongele laget med 2 1/2 dl vann avkjøles (ikke stivne)

Blad krem, ost-/rømmeblanding og gele. Avkjøles i ca 30 min før det has i formen med kjeksbunnen. Sett kaken kaldt til den har stivnet, ca. 3 timer.

Pynt gjerne med gele og bær (bruk 2 1/2 dl vann i gelen)

Tusen takk for besøket og ha en strålende dag videre :-)