- 3 dl melk
- 2 dl vann
- 2 ss olje
- 50 gr gjær
- 1 ts salt
- 1/2 ts oregano
- 2 dl revet ost
- 1 l hvetemel
Hell melk, vann og olje i en kjele og la det bli fingervarmt. Smuldre jæren i bakebollen og hell vesken over. Tilsett salt, oregano, osten og nesten alt melet. Rør deigen sammen, den skal ikke bli for fast. Elt den heller litt godt. Settes til heving.
Etter heving tas deigen på bordet og deles i to. Kjevl den ene delen i en stor sirkel om du ønsker å lage horn, del den i 8 snipper og rull hver snipp sammen fra den bredeste delen. Del resten av deigen i 10-12 like store emner og trill glatte rundstykker.
Etterheves godt.
Stekes på 200 grader i 20-25 minutter.
Tusen takk for besøket og ha en strålende dag videre :-)
