Sider

3. februar 2016

Nytt strikkeplagg :-)

Det vil si, det er i grunn ikke så veldig nytt, men det var først i dag jeg fikk tatt bilder av vesten. Rett skal være rett, det var Madeleine som tok bildene :-)

Vesten er vel ikke som alle andre vester, men jeg synes den er super fin :-) Oppskriften er fra Viking Garn, fra hefte nummer 1110 og jeg har strikket med pinne 5 og 5,5 :-)


 Det var Tove i Sy og Strikkebutikken på Hønefoss som hjalp meg med å få denne ferdig. Helt genialt å ha noen å levere plaggene til, når man ikke selv klarer å montere ;-)
 Jeg har for tiden en Nancy Kofte på pinne, samt at jeg er ferdig med en Line Langmo genser som også skal til Tove. Jeg er også ferdig med en liten genser til en gutt, men gutten som skulle ha denne er nok allerede vokst ut av den ;-) 


Tusen takk for besøket og ha en strålende dag videre :-)

14. oktober 2015

Jepp, snart bursdag :-)

Det er faktisk snart bursdagen min, et år eldre, men fortsatt ikke 40 ;-)
Det er litt rart, for man skulle tro at med årene ble det mindre ting å ønske seg, men for min del er det ikke sånn. Har nok noe med at jeg stadig sørger for nye hobbyer ;-)

Og som dere kanskje har fått med dere, så er fotografering en av disse. Nå er det slik at jeg egentlig alltid har likt å ta bilder, jeg har bare aldri virkelig lært meg lukkertid og blenderåpning. Jeg kjøpte mitt aller første speilreflekskamera i 1998, den gangen ting ikke var digitalt. Husker jeg satt med en bok hvor jeg skrev ned hvilke innstillinger jeg hadde benyttet. I dag er det litt enklere.

Vi har et speilreflekskamera i dag som fungerer helt fint og som kanskje er nok, men jeg ønsker meg likevel et nytt kamerahus. Det er svindyrt, så egentlig tenker jeg at dette er noe jeg kan ønske meg penger til, så kan jeg ønske meg det som gjenstår den dagen jeg blir 40 år :-)

Uansett, jeg ønsker meg Canon EOS 6D, bare kamerahuset altså.....Det kan gjerne være et brukt kamerahus, så lenge jeg vet at det er pent brukt......
Vi har også en del objektiver i dag, og disse tror jeg ikke er så aller verst, men det vi ikke har, som jeg ønsker meg veldig er et makro objektiv. Og da ønsker jeg meg dette:
Canon EF 100mm F2.8 USM Makro
Jeg har jo begynt å ta med meg kameraet mitt stort sett på alle gåturer, så behovet for en sekk som er tilpasset kamera og objektiver står nå på ønskelisten.
På Amazon.com har jeg funnet en jeg synes er perfekt, link her



Det er alltids flere objektiver jeg kunne ønske meg, men jeg velger å bygge opp dette etterhvert som jeg ser hvordan min yrende fotointeresse blir....:-)

Så er jo en annen hobby og det er kaffe! Og siden vi kjøpte ny maskin til Halden, så ble den gamle flyttet til Nittedal. Det betyr at jeg trenger litt mer utstyr til Nittedal og derfor ønsker jeg meg følgende utstyr fra Motta hvor alt kan kjøpes her:

Motta dunkeboks:
 Motta melkemugge, 50 cl og 75 cl
 Motta tamper med sort treskaft
 
Jeg ønsker meg faktisk også hele kaffebønner, det må være Arabica kaffebønner og enten fra Brasil eller Columbia :-)

Så må vi ikke glemme at jeg selvsagt fortsatt ønsker meg denne blenderen fra KitchenAid:-)
Og denne vannkokeren fra La Cafetiere :-)
Jeg ønsker meg gavekort fra Strikkeholdeplassen i Halden :-)
Gavekort hos Lindex :-)
Gavekort hos Zara :-)
Gavekort fra H&M :-)
Sengetøy er aldri feil, størrelse 220 cm. Pluss strechtlaken, størrelse 180 cm :-)
Og som alle vet, jeg liker farger som rosa og lilla ;-)


Jeg ønsker meg vin til samlingen vår, en Barolo eller Barbaresco med en god årgang blir aldri feil :-)



Tusen takk for besøket og ha en strålende dag videre :-)

13. september 2015

Nytt høstsett klart :-)

Endelig ble jeg ferdig, denne genseren har tatt lang tid ;-) Men veldig fornøyd med settet, selvom genseren er litt stor noen steder og sitter litt godt andre steder. Mønster med tre farger er ikke min sterke side, blir alltid litt stramt der.....
Dette settet er fra Viking Garn og jeg har strikket med pinne 6 og 5,5.

Garntypen heter hobbygarn, deilig garn å strikke med :-) 
Må jo takke min kjære sønn Nicolai som ble med meg til Fredriksten Festning for å knipse litt bilder, han er veldig flink synes jeg :-)




Behind scenes bilde, ser lua grei ut her Nicolai ? ;-) Luringen som knipset mamma i denne settingen ;-)

Tusen takk for besøket og ha en strålende dag videre :-)

27. juli 2015

Italiensk pizza :-)

Vi skal jo pusse opp/bygge om i Halden og siden planleggingen av dette startet, så var en bakerovn/pizzaovn en del av planen. Da vi kom hjem fra Italia fikk vi høre om en kar i Halden som kunne skaffe en slik ovn, og vips så stod pizzaovnen på terrassen :-) Det er bare en feil med den, fargen er rød.....Jeg har bestemt meg for at jeg bare må leve med det ;-)

Han som skaffet oss bakerovnen heter Fred og han er opprinnelig baker. Han har bl.a drevet bakeriet Kringla som lå i Tistedal. Det er selskapet Stoneart AS i Larvik som importerer pizzaovnene fra Italia, men Fred som har demonstrasjon av disse. Uansett, av Fred fikk vi oppskrift på pizzadeigene som han bruker i disse bakerovnene og den kommer her :-)

  • 1,5 kg pizzamel
  • 35 gr salt
  • 20 gr sukker
  • 14 gr fersk gjær
  • 9 dl kaldt vann
  • 60 gr nøytral olje

Bruk litt av det kalde vannet til å løse opp gjæren. Bland sammen det alt det tørre sammen med vannet og elt i en mixmaster. Ha oljen i til slutt, når deigen har blitt eltet sammen.

Del opp deigen i 9 deler av ca 250 gram. La den stå i kjøleskap i minst 1 døgn, gjerne lengre. Ta ut deigen og la den stå i romtemperatur minst to timer før bruk.











Tusen takk for besøket og ha en strålende dag videre :-)

11. mars 2015

Oreo Dream Cake

Dette er en av de absolutt beste kakene jeg kan få og den har jeg fått hos min svigerinne Lill Heidi i mange år nå:-) Tilslutt spurte jeg etter oppskriften og den er hentet fra Det søte liv, en fantastisk nettside med mange fristelser :-)

Ingredienser
Bunn:
300 g Oreokjeks
100 g smør

Ha Oreokjeks i en food processor sammen med mykt smør. Kjør i full hastighet til en jevn masse. Ha en kakering til en rund form som er 24 cm i diameter direkte på et kakefat. Trykk kjeksmassen løst ned i bunnen og ut i kantene. Sett fatet med kakeringen i kjøleskapet i 30 min.

Fyll 1:
200 g kremost (1 pk Phildelfia)
2,5 dl melis
3 dl kremfløte
50 g Oreokjeks

Rør sammen kremost og melis. Pisk kremfløten til krem og vend inn i osteblandingen. Ha ca 2/3 av ostekremen over kjeksbunnen i kakeformen. Stikk grovt hakkede Oreokjeks ned i ostemassen. Sett i kjøleskapet i 30 min.

Fyll 2:
1 pk lys sjokolademousse (Toro)
3 dl melk
50 g Oreokjeks

Pisk sammen sjokolademoussepulveret og kald melk, som anvist på pakken. Ha sjokolademoussen over ostekremen i formen. Stikk grovt hakkede Oreokjeks ned i moussen. Sett kaken tilbake i kjøleskapet i 30 min.
Fordel resten av ostekremen over sjokolademoussen. 

Pynt med f.eks jordbær og sjokoladesaus, eventuelt luksusvarianter av Oreokjeks.

NYT :-)



Tusen takk for besøket og ha en strålende dag videre :-)

16. februar 2015

Første sokkepar ever :-)

Jeg har strikket mitt første sokkepar :-) Trodde sokker skulle være veldig vanskelig, men det var faktisk veldig lett. Jeg fant en veldig bra beskrivelse av hvordan man skulle strikke hælen på nett, og da var resten "piece of cake" ;-) Har en del restegarn liggende, så flere sokker skal det bli. Men det er litt kjedelig strikk, så jeg synes det er godt å kunne strikke noe annet nå.
Det viste seg også at jeg strikket med for tykke pinner og sokken ble litt i største laget. Men det er ikke helt krise, vi kan i hvert fall ta i mot en kar med skostørrelse 47 på hytta nå, der hvor disse sokkene skal være ;-)
 Helt ferdig og klare til å hytta :-)

Tusen takk for besøket og ha en strålende dag videre :-)