Langpanne sjokoladekake

• 3 egg
• 4 1/2 dl sukker
• 250 gram smør
• 6 dl hvetemel
• 3 ts bakepulver
• 3 ts vaniljesukker
• 3 ss kakao
• 2 1/2 dl melk

 Rør egg og farin hvitt, ha smeltet smør i blandingen. Ha i alt det tørre sammen med melken.

Stekes i smurt langpanne ved 180 grader i 20 min. midt i ovnen og avkjøles i formen.

Glasur:

• 125 gram smør
• 300 gram melis
• lys kokesjokolade
• 2 ts vaniljesukker
• 4 ts pulverkaffe rørt ut i vann

Smelt smør og sjokolade. Tilsett melis, vaniljesukker og kaffe. Rør til glasuren er jevn og glatt.

 

Tusen takk for besøket og ha en strålende dag videre :-)