Lefser med røkelaks

1/4 røkt laks

1-2 finhakket purreløk

2 bokser cremé fraiche

Pepper

Bland alle ingrediensene og la det stå å hvile ca. 1 time. Smak til med salt etter at den har hvilt fordi laksen avgir mye saltsmak. Legg fyllet inn i lefsene og rull sammen, del så opp i passe små biter og nyt :-)

Tusen takk for besøket og ha en strålende dag videre :-)