Pastasalat

• 400 gr salami eller skinke
• 400 gr pasta (penne eller skruer)
• 200 gr ost
• 1 liten boks mais
• 1/2 purre
• 1 boks cremé fraiche
• 1 pakke majones
• Hakket hvitløk etter ønske, jeg bruker mye fordi jeg elsker hvitløk :-)
• 1/2 ss sukker
• 1 ts sitronsaft
• 2 ts basilikum
• 1 ts salt
• 1 ts nymalt sort pepper

Kok pastaen knapt mør i rikelig med lettsaltet vann. Del salami og ost i biter. Skjær purre i ringer. Bland majonesen ut i cremé fraiche sammen med hvitløk, sitronsaft, sukker og krydder. Bland sammen pasta grønnsaker og dressingen og la salaten trekke i minst en time før servering.

Tusen takk for besøket og ha en strålende dag videre :-)