Waldorf salat

♥ 200 gr kinakål, finsnittet frem til det hvite på kinakålen

♥ 200 gr epler, delt opp i passe små biter. Skrell bort skallet
♥ 200 gr ananas, her bruker jeg ferdig ananas i saft, de som allerede er i biter
♥ 200 gr blå druer uten stein, delt i to eller fire, alt ettersom hvor store de er. Husk å spare noen til pynt
♥ 200 gr valnøtter, knust i grove biter. Husk å spare noen til pynt, de som er store biter.
♥ 8 ts sitronsaft, jeg bruker fra en hel sitron. Kan sikkert også bruke fra flaske
♥ 8 ts sukker, tilsettes når du pisker fløte til krem
♥ 4 dl fløte, piskes til krem, pass på at den ikke blir for tykk.
♥ 4 dl majones, blandes sammen med den ferdige pisket kremen

Om man liker stangselleri, så skal også dette være med. Men jeg liker ikke det, så har det heller ved siden av:

♥ 200 gr stangselleri (dette har jeg aldri oppi salaten fordi jeg klarer ikke smaken av stangselleri)

Alt sammen blandes godt og pyntes med halve druer og halve valnøtter før servering :-)

 

 

Tusen takk for besøket og ha en strålende dag videre :-)