Verdens beste cesardressing

Denne oppskriften er fra Cheescake Factory i USA og er den jeg alltid lager når jeg skal ha dressing til kyllingsalaten min. Jeg lager aldri så stor som denne, her bruker jeg bare øyemål. Men denne er original oppskriften (som er en stor porsjon)

Ingredienser:

♥ 500 gr majones

♥ 3-5 stk hvitløksbåter

♥ 1-2 ts salt

♥ 2 stk fersk presset sitronsaft

♥ 2 ts colmans mustard/fransk sennep

♥ 2 ts worcestershire saus

♥ 60 gr revet parmesan 

♥ 1-2 ts svart nykvernet pepper

♥ 1 beger 5 dl creme fraiche eller rømme

Bland alt sammen og nyt på en deilig kyllingsalat 🙂

Her er ca oppskrift som jeg pleier å lage:

♥ 1 beger med creme fraiche (vanlig beger som kjøpes på butikken, 300 gram)

♥ 1 pose med majones

♥ 1/2 til 1 kinahvitløk (disse som er som en hel løk)

♥ Dejon sennep bruker jeg, 1-2 ts sånn ca

♥ Rasper masse parmesan, bruker den fineste av Microplane rasperne

♥ Tar nok ca 2 ts worcestershire saus

♥ Kverner bare litt pepper, ganske grovkvernet

♥ Kverner også litt salt

Og blander alt sammen 😄😄

Tusen takk for besøket og ha en strålende dag videre 😊💖