Brokoli med bacon :-)

I helgen var vi på besøk hos Anne og Bjørn og fikk servert nydelig mat, bl.a denne brokoliretten som vi bare elsket fra første stund:

♥ En bukett med brokoli (eller så mye du selv ønsker)
♥ 6 skiver stekt bacon, så smuldret (tilpass mengden i forhold til brokoli)
♥ Løk - bruk den mengden du selv ønsker
♥ 1 cup cheddar ost
♥ 1 cup mayo - bruk gjerne den amerikanske Hellmann's, bedre i smaken til denne retten
♥ 1/2 cup sukker (kan gjerne bruke litt mindre)
♥ 2 spiseskjer eddik

Bland alt sammen og sett det i kjøleskapet over natten.

1 CUP = 2 3/4 dl (litt mer enn 2/litt mindre enn 3)

Tusen takk for besøket og ha en strålende dag videre :-)